デンマークの国民食 ライ麦100%でつくるライ麦パン「ロブロ」の通販でのお届けです。 1本ブロックのままでの発送です。 （焼成前で1100g 食パン3斤の重さです） 焼きたてをお送りしますので、ご自宅に届く頃にはナイフが入れられるようになっているかと思います。ライ麦パンは焼きたてから最短1日おいて食べ始めるのがお約束。焼きたてはどうにもこうにもナイフで切ることもできません。焼きたてを食べるのが当たり前の日本の文化からみると不思議ですね。冬の間は常温便でお届けできます。 ロブロは持つとずっしり。 8mmくらいの厚さにお切りください。 そのまま齧ってみて、何が合うか考えるのも楽しみ。 バターとはちみつ クリームチーズやサワークリームと季節のコンフィチュール ハムやチーズとサンドイッチ たっぷりの季節の野菜とお豆のペースト 新玉ねぎとチーズのトースト 、、、無限に出てきます。 そぼろ状にするとさらにバリエーションが増えます。 南足柄市の畑で共同栽培している「きんたろうライ麦」を約80％使用します。焼く前に粗さを変えて自家製分しています。 これからの時期は紙で包んで冷蔵庫に保存して、召し上がるたびにスライスしてお召し上がりください。1週間～10日程度楽しめます。 食べきれない場合は、スライスしてから一回分ずつに分けて冷凍することをオススメします。 グルテンがほんのわずかなのでブロックのまま解凍すると崩れやすくてスライスしにくくなります。 原材料: 国産ライ麦（神奈川、北海道）、ライサワー種、国内製造ライグレイン、塩 ＊日間お受け取りになれない日がある場合は備考欄にご記載ください。 ＊ 2本以上ご入用の方は、ご注文前に一度お問い合わせください。